Pasta con puerros, zucchini y crema de coco

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Te presentamos un nuevo producto sustituto de la crema de leche
“Crema de Coco Isola Bio orgánica certificada”

 INGREDIENTES:
1 Zucchini verde.
1 Zucchini amarillo.
1 puerro.
6 cucharadas de crema de coco.
Aceite de oliva. 
Ajo.
Sal. 
Pimienta.

 PREPARACIÓN:
Sofríe el puerro y el ajo  picados finos en el aceite de oliva, agrega picados en cuadritos los 2 zucchini, deja sofreír otro poco, agrega la crema de coco, la sal y la pimienta.Puedes revolver con la pasta previamente cocinada al dente. Queso parmesano opcional.

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